フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー

      
昭和56年創業のもつ鍋、水炊き、ホルモン専門店

博多若杉さんが手掛ける



フォン・ド・ヴォー仕立ての欧風ビーフカレー
https://www.wakasugi.info/shopdetail/000000000073








うん、文字がとても大きめで

メガネ要らずで分かりやすい（笑







さっそく湯煎してみました。








よくある菜箸をひっかける穴は開いていないみたいです。

袋から開け、ラップをかけてレンジ調理もできます。

封を開けただけでもとってもいい香り～～

温めてもプルプルしています！


おッと～～～～







いつものようにお皿に空けたらはみ出しそうになってしまいました。



1袋200g。

普段食べているやつは180gなので

調理する前にしっかりと読むことも大事ですね(;´∀｀)


こちらのカレーには大きめの野菜は入っていないタイプですが

1cm角くらいの牛肉が入っています






焼いた仔牛の骨と香味野菜から作られたフォン・ド・ヴォー

じっくり炒められた玉ねぎやフルーツと生クリーム

10種類のこだわりスパイスなどたっぷり溶け込んでいます。






・・・これだけでももうすでにハイレベル

余韻が強めで食べた後まで大満足

はじめとってもまろやかで思ったより辛さを感じず中辛？という印象

後からじわりと辛くなってくる感じなので

中辛と大辛の中間という感じでしょうか

甘味も感じる深いコクはまさに大人の味

（普段食べているカレーはひと口目から辛いので、違いがすぐ分かり）

常温保管できるから

いつでも食べたいときに非日常を味わえます！