特別栽培・有機肥料使用・淡路島産たまねぎ(3㎏)極早生(ごくわせ)品種

淡路島のたまねぎ屋さん
あさひ

特別栽培・有機肥料使用・淡路島産新たまねぎ
3㎏
極早生(ごくわせ)品種


https://item.rakuten.co.jp/asahi-onion/10000301/













おうちゴハン派のあなたへ！
兵庫県南あわじ市・淡路島南部のひょうご安心ブランド新たまねぎ。







極早生品種は、1年中淡路島産を食される５月の早生（わせ）品種まで待ちきれないリピーターの方々のご要望に合わせて栽培いたしました。






水分量が多いので、柔らかく傷みやすいです。

収穫後出来るだけ早く発送したいと思っています。

水分量が多いので辛味が柔らかくりますので、スライスでもお試しくださいませ。

繊維をつぶすようにスライスして器にフワッと盛りますと、辛味成分が空気にふれて、調理後、3時間後、６時間後、次の日と、、、味の変化にビックリされることでしょう。

極早生品種が終わりますと、早生品種に変わり日持ちもするようになります。

また、数量限定ですので、ご理解よろしくお願いいたします。










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でっかーΣ(@o@；)

こんな大きな新玉ねぎなんて、この辺のスーパーではまず見かけない。

同じ日本なのに、淡路島産って本当ビックリしますね！

土のついた皮をそっとはがしてあげると、まっ白なお肌が・・・。

やらしくないですよ！
玉ねぎですから（笑









身と身の間にある薄皮のクリスタルさったらまるで宝石のよう！








やさしい香りの新玉ねぎで、何作ろうかな～









これ本当に玉ねぎ！？

そのまま食べても甘い！

加熱しないでそのまま味わってみたくなったので、薄ーくスライスして出汁と梅肉で和えてみました！

撮ったあとすぐにどんどん水が出てヘタってきてビックリ！

辛みはそれほどなく、スライスしても涙が出てこないです。







和えると辛みがほとんど分からないので、辛いのが苦手な方にもおススメ。

シャキシャキして美味し～い♪

半分ほど和えて、残り半分はバターとダシダでレンチン。






水は一切加えていないのに、素材から出た水分が多くて焦げることもなくスープになっちゃうんです。

あぁたまらん、これも染みる～～♪

子どもに食べてもらったら、「甘すぎる。こんなに砂糖入れないで！」って言われたんですけど・・・

甘味は一切加えてませんが(汗

水分が多いため、長期間の保存に向いていないこちらの品種ですが、1人で1食1個以上ペロッと軽く平らげてしまうので、あっという間に無くなっちゃいました。

私の肌もこんな風に水分量多めで白い肌になれたらなぁ。

そして時が経つごとに辛さが変化（笑

記憶に残る極早生！

玉ねぎのイメージが変わる！

子どもの野菜嫌い克服にも、こちらの品種は特におススメです。






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