atamakuresonのブログ 江崎グリコ様「ポントクック」麻婆ソースの素

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江崎グリコ様「ポントクック」麻婆ソースの素

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グリコ
Pontocook
ポントクック

ポントクック
麻婆ソースの素
和風あんかけの素
各140g
1人前17.5gx8個



和洋中、様々な料理の「味」と「とろみ」がポンッ!と入れれば「味」と「とろみ」すぐ決まる 1食分毎に小分けになっている”仕上げお任せ汎用固形調味料“




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忙しいあなたの料理のレパートリーが一気に増えます!






麻婆ソースの素

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原材料
食用油脂(パーム油、なたね油)、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩 、粉末みそ、コーンスターチ、豆鼓醤、粉末しょうゆ、豆板醤、チ キンエキスパウダー、にんにくペースト、しょうゆ風味ペースト、 しょうがパウダー、にんにくパウダー、香辛料、たん白加水分解物 、チキンブイヨンパウダー、デキストリン、全粉乳/調味料(アミ ノ酸等)、香料、乳化剤、酸味料、着色料(カロチノイド色素、カ ラメル色素)、微粒酸化ケイ素、(一部に乳成分・小麦・大豆・鶏 肉・豚肉を含む)


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まずは麻婆ソースの素をご紹介。

いろいろなスパイスが入っているのが見えます。

1人前づつ取り出せるルータイプだから、ちょっとだけ…という時でも便利!

下の方を押せば、ムニュッ!と出てきます。


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私のよく使っている素は、ひき肉が最初から入っているありきたりなやつしか使ったことがなかったのでちょっとビックリしました。

溶かせば勝手にトロミが出てくる~


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味付けもトロミ付けもこれだけですべて完了だから、簡単に味付けがキマる。

片栗粉の粉が飛び散ることもなければ、ダマになることもナシ。

マーボー初心者さんやこどものお手伝いにもかんたんストレスフリーのうれしいメリット

どことなくコンソメっぽい味もするけど、しっかりした濃い味で本格的。

そして、辛い!

私の気に入った点は「時間が経つほど味しみこんで美味い」ということ。

深みのある味わいがポイントなのかなと思いました。

うん、だから忙しい時にはむしろひき肉無しで…大丈夫かも。

固形ルータイプだから、麺料理などのアレンジ料理にもおススメです!


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晩御飯はこれで決まり!!

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