茶カテキン粉末 超高濃度 98% ポリフェノール 100g (約800杯分) 高EGCG

   




Qualselect
茶カテキン粉末
100g

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カテキン入り飲料や食品等にカテキン材料として使われる、緑茶エキス粉末(通称:茶カテキン粉末)です。

コストパフォーマンスに優れ、市販の高濃度茶カテキン飲料を低コストで作ることができるので経済的です。
本品1袋で、高濃度茶カテキン飲料(2L)を40～50本作ることができます。







[特徴]
標準的な濃度の茶カテキン粉末と比べ、カテキン濃度が3倍以上のグレードとなります。
カテキン等の含有量については後述[カテキン等の主な成分(全体比)]をご参照ください。
茶葉を粉末にした"粉茶"(粉末緑茶)ではなく、緑茶成分の抽出液(エキス)の粉末なので、水やお湯にきれいに溶けます。
水(またはお湯)に溶いたお茶(カテキン飲料)は鮮やかな褐色で、渋めの紅茶のような味わいです(渋みがカテキン成分の特徴です)。






[召し上がり方]
適量を、水またはお湯に溶いてお召し上がりください。
水の場合溶けにくいことがありますが、軽く溶いたあとしばらく置いておくか、先に少量のお湯で溶いておくときれいに溶けます。
お湯で作ると細かな気泡が発生して一時的に全体が濁ることがありますが、一度沸騰させたお湯やぬるま湯で作ると回避できます。
濃さの調節が難しいため(超高濃度のため)、2リットルボトルに作りおきし、都度、湯呑みや500mlペットボトル等に分けてお使いになることをおすすめします。
その他、料理やお菓子作りの材料などに。








[分量の目安]
ペットボトル500mlの場合：小さじ1/4～1/4強(0.4～0.5g：カテキン400～500mg)
ペットボトル2Lの場合：小さじ1～1杯強(2～2.5g：カテキン1,600～2,000mg)
※濃く作りすぎると非常に苦くなりますので、適度に量を調整してお召し上がりください。

[利用上のご注意]
高濃度食品につき、一度に多く召し上がりすぎると、おなかが緩くなることがあります。
高温多湿/直射日光を避けて保存し、開封後は早めに使い切ってください。

[品質]
成分分析施設および徹底した衛生管理体制を持つ工場(ISO9001認定)を持ち、品質に絶対的な自信のある製造会社を厳選しています。
工場で直接パッケージ＆日本直送とすることで、高い品質とコストパフォーマンスを実現しています。
残留農薬/有害物質/衛生検査(分析)を製造の都度実施。放射能汚染検査も実施済みです。
厚生労働省認定食品分析機関による国内非許可原料検査済。厚生労働省食品検疫認定済みです。

[原材料(原産国)]
緑茶(カメリアシネンシス)葉抽出物(濃縮エキス)100%(中国)






[カテキン等の主な成分(全体比)]
ポリフェノール:98%以上
カテキン:80%以上
EGCG(エピガロカテキンガレート):50%以上
カフェイン:0.5%以下(飲料として0.0005%以下)
※EGCGはカテキンの一種、カテキンはポリフェノールの一種です。







[パッケージについて]
外袋(クラフト/アルミ素材)と内袋(OPP素材)の2重パック(ともにファスナー付き&密封)なのでしっかり密封。湿気や光から守ります。
粉末が入った内袋は独立したシンプルなクリア袋なので、粉末を最後まできれいに使い切ることができます。
◆一度に多く使うと、苦くなりすぎたり、お腹が緩くなったりすることがあります。
◆通常の「お茶」として一般的な使用量の範囲でお召し上がりください。
◆天然原料由来のため、製造ロットにより味の濃さや色合いに差異のあることがございます。
◆高濃度食品のため、一度に多く使うと、苦くなりすぎたり、お腹がゆるくなったりすることがございます。


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トクホのお茶の良いとこ取り？
粉末のお茶とも違うカテキン100%だから、脂肪にダイレクトアタックしてくれる！






緑茶を抽出すると、こんな茶色い色になるんですね。
2袋入っていて、おまけにしっかりチャック付きなのでとっても便利！
とってもきめの細かいパウダーで、ちょっとした衝動でケムリが出てきます。
これだけきめ細かかったら体への吸収も早いのではないかと。

ところでカテキンってどんな味がするんだろう？
と、ちょっとなめてみました。

Oh～～、とてつもなく苦いッ！！

お茶の味ではなく、申し上げにくいのですが、樹皮の味。
でも、さすが茶カテキンですね。
コクもなくさわやか！
なめた後のお口の中が非常にさっぱり！
緑茶よりもさっぱりしてます！
確かにお料理にも使えそう。
この作用が体の中でしっかり働いてくれていると思うと手放せませんね。

コーヒー用の小さなマドラースプーン一杯をお水に溶かしてみました。
溶け残りもなく、水でもすぐに溶けてくれました。






このちょっとの量でもやっぱり苦味はありますが、とても飲みやすくなりました。
胃に負担がかかりやすいということで、朝の起き抜けの一杯にと言う方は薄めに調整した方がいいと思います。

このままの味に飽きたら、いろいろアレンジドリンク作ってみるのもいいかもしれません！
あらかじめミネラルウォーターに濃い目に溶かしておけば、溶かす手間もなくラクチンです。

また、保存料・着色料・添加物等不使用という点も安心できると思います。





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