角弥生蕎麦パスタ

      






そば処角弥
生蕎麦パスタ
110g×２袋

https://item.rakuten.co.jp/kadoya-soba/pasta_01/

原材料名
小麦粉、蕎麦粉、食塩






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地図上では、きれいな水で有名な群馬県利根川のそばにある、奥深い山の中に位置しておりました。






そんな自然豊かなお蕎麦屋さんとご縁があり、お試しさせていただくこととなりました商品は、なんと！！

そばパスタなんです！







ビックリなのはそれだけじゃなくて、香り、味、コシ、のど越しなど角弥専属のそば鑑定士が監修されたというからますます驚きです。

そばは糖尿病予防のほか、毛細血管を強くしたり、血圧を下げたりするなどにお役に立つ成分「ルチン」が含まれている健康にとても良いスーパーフード。
そばは低GI食品で、疲労回復にも期待できるんです。

それなら！と積極的に食べたいところですが、毎度毎度そばだけでは正直飽きちゃう（（（
このそばパスタなら「パスタ」としてボロネーゼや和風などなど普通のパスタと同じように調理できちゃう。
メニューが広がるから飽きない！

リングイネとは、イタリア料理でロングパスタのこと。
そばと小麦の両方がいっぺんに味わえてしまうなんて、なんて斬新！
生パスタだからゆで時間が4分と、般的な乾燥パスタよりも短いんです。

我が家のメインメニューのプルコギと混ぜてみました！
太麺なので、湯で時間を4分から3分に減らしてフライパンで炒めました。





プルコギのしっかりこってりした味付けと合う合う！








食品添加物や保存用も不使用だから、贈り物にも喜ばれそうですね。

お店の近くには、スキー場や旅館もあるので、気軽に立ち寄れそう！





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