猪肉 天然 福岡県産 ローススライス150g

奥八女ジビエ
福岡県産天然猪肉
ローススライス
150g
真空パック、冷凍配送

https://store.shopping.yahoo.co.jp/okuyame/p2xq8y4fxv.html







狩猟により捕獲し、解体から販売まですべて行っています。
獲れたての猪を自社が運営する食肉処理施設で解体を行っております。
狩猟肉は、個体差の影響が大きく季節によっても味に違いがあります。
その中でも、店長自ら美味しいお肉を厳選してお届けしております。
また、血抜きや処理を十分に行っていますので全く臭みはありません。
しゃぶしゃぶ、すき焼き、鍋物、焼きしゃぶによくあいます。
是非、猟師が販売する天然の味をご賞味ください。

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ジビエって何？
ジビエ=猪？？
おつまみ用のお肉のこと？？？

正解は、狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉（フランス語）。

なるほど、勉強になります。

福岡県産の天然の猪肉です。
初めて見ました。
こんなに赤い肉だとは思っていませんでした。





猪肉=臭い
とよく言いますが…。

解凍しても、なんの臭みもない。
こんなに色が濃い肉なのに、豚肉より臭みがないのにはビックリ！
むしろこちらの肉をレギュラー化させたい。

猪肉は、牛や豚に比べ低脂肪高タンパク質豊富な栄養価が高いお肉。
天然のお肉だからもちろん添加物などありません。
運動している方にもオススメ！

薄切り肉なので、調理しやすいです。
今回、めんつゆなどで味付けしてチーズinフライにしてみました。
素手で肉を扱っても、臭みがないので洗った後も気にならないです。
調理する側もうれしいお肉！






脂身もわりとあったので、脂っこいのかなぁなんて想像していました。
食べてみると、これが不思議でアッサリ。
脂の部分もあっという間に溶けて消えた！
はっきり言って、チーズの方がコッテリでした。
肉の筋もなく嚙み切れるし、赤身もまるでコンビーフのようにホロホロ崩れる食感。

これはとても食べやすい💕
前歯が抜けて食べることに苦労している子供も喜んで食べています！
またおかわりしてくれました。
作ったかいがあってよかったです！！💪🏻

翌日、ちょっとだけ余っていたのでオープンサンドでいただきました🥪
ごちそうさまでした！





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