atamakuresonのブログ 味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス

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味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス






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テーブルランド
味付けかんぴょう&しいたけのうま煮スライス
http://www.tableland.co.jp/tableland/gohan.html


ちらし寿司や太巻きの具に!



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味付けかんぴょう
60g
かんぴょうをやわらかくうす味で煮付けました。
袋から出してそのまま使えます。

栄養成分
1袋60g当たり
エネルギー:113kcal
たんぱく質:0.8g
脂質:0g
炭水化物:27.2g
ナトリウム:600mg
食塩相当量:1.5g


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原材料名
かんぴょう、砂糖、醤油、水あめ、発酵調味料、昆布エキス、食塩、醸造酢、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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しいたけのうま煮スライス
60g
干し椎茸のスライスを、薄めの醤油味とほど良い甘さでじっくり煮含めました。
ほど良い大きさにスライスしてありますので、袋から出してそのままお使いいただけます。

栄養成分
1袋60g当たり
エネルギー:94kcal
たんぱく質:2.9g
脂質:0g
炭水化物:20.5g
ナトリウム:720mg
食塩相当量:1.8g



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原材料名
椎茸、砂糖(砂糖・異性化液糖)、醤油、醸造酢、鰹節エキス、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦、ゼラチンを含む)
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豆と鬼は、友達と行ってしまったので・・・



ケーキも買って、節分おつかれパーティーをしました!



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恵方巻を作ろうとはりきっていたのですが、歯の抜ける時期の娘は海苔が噛めないということで、太巻きとなりました。
このあと、海苔を除いてスプーンですくって食べていました。

しいたけは薄くスライス、かんぴょうは、15センチくらいにカットされています。

味は、しいたけが「甘じょっぱい」かんぴょうが「甘い」という感じ。

2品ともに甘めの味付けになっているので、甘党な方には特にオススメしたいです!

特にかんぴょうはとことん煮込んであって、とろけるくらいのやわらかさ。

歯ぐきだけでも噛み切れます。

画像でもガラスのように透き通っているのが見えますか!?



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しっかり味付けがなされているので、これをトッピングするだけでお店のような味わいになれちゃいます!

肝心の出来栄え、具が端っこに行ってしまいスミマセン(汗

まぁ、酢飯もたまご焼きも作って、これでも頑張ったのだ。

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この60gという量も、ちょうど1、2回で使い切れる量だからすごく便利です!




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作り方もちゃんと記載されているのにこの出来栄えです。

のり巻きだけじゃなくて、アレンジいろいろ!

チラシ寿司やたまご焼きの具にしてもオススメです!










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