【日本の麦の底力】北海道こだわり豆のどら焼き

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北海道の豆えらびどら焼き　
5個入

とら豆、大納言小豆、きたろまん、光黒大豆、大正金時
ぞれぞれ5つの豆の味わいが楽しめるどら焼きの詰合せです。










「豆の粒の食感」を残した餡で、＜豆の存在感＞を存分に楽しめるように仕上げてあります。

「北海道の食材をおいしく食べてもらえる機会を、もっともっと増やしたい」という想いから、 ホクレン農業協同組合連合会と協力して作り上げました。

冷蔵便　賞味期限 7日
5個入
（とら豆×1 /大納言小豆×1 /きたろまん×1 /光黒大豆×1 /大正金時×1）

原材料名
北海道のどら焼ききたろまん
｛砂糖（北海道産）、卵（北海道産）、小豆（きたろまん、北海道産）、小麦粉（北海道産）、水あめ、小麦でん粉、清酒、寒天、トレハロース、膨張剤｝

北海道のどら焼き大正金時
（たいしょうきんとき）［大正金時豆あん｛大正金時豆（北海道産）、砂糖（北海道産）、その他｝、卵（北海道産）、砂糖（北海道産）、小麦粉（北海道産）、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤］

北海道のどら焼き大納言小豆
（だいなごんあずき）｛砂糖（北海道産）、卵（北海道産）、大納言小豆（北海道産）、小麦粉（北海道産）、水あめ、小麦でん粉、清酒、寒天、トレハロース、膨張剤｝

北海道のどら焼きとら豆（とらまめ）
［とら豆あん｛とら豆（北海道産）、砂糖（北海道産）、その他｝、卵（北海道産）、砂糖（北海道産）、小麦粉（北海道産）、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤］

北海道のどら焼き光黒大豆（ひかりくろだいず）
［大豆あん｛砂糖（北海道産）、大豆（光黒大豆、北海道産）、水あめ、寒天｝、卵（北海道産）、砂糖（北海道産）、小麦粉（北海道産）、小麦でん粉、水あめ、清酒、トレハロース、膨張剤］

アレルギー表示
北海道のどら焼ききたろまん：卵、小麦
北海道のどら焼き大正金時：卵、小麦
北海道のどら焼き大納言小豆：卵、小麦
北海道のどら焼きとら豆（とらまめ）：卵、小麦
北海道のどら焼き光黒大豆（ひかりくろだいず）：卵、小麦、大豆










味も食感もこんなに違う北海道のいろいろな豆を、どら焼きで食べ比べできるなんて初めて！

いつも食べているどら焼きよりも1まわりくらい大きいです。







きたろまんと大納言は、粒の大きさがちょっと違う感じがします。
きたろまんは、大納言と比べると粘りが強く甘くて濃厚な味わい。

とら豆は、粘りはあまりなくて皮が厚く、ちょっと飲み込むときに引っかかる感じがしました。


黒豆は、濃厚で粘り強い食感。
お正月に食べる煮豆の水分を飛ばした感じで、旨味がかなりあって私はこれが好きです！

大正金時は、この5種類の中で一番アッサリした感じ。
皮が薄く大粒で豆の歯ごたえが味わえました！


一気に食べ比べしたら、おなかがハジけそう…！！

どれも高級感があって、本当に美味しかったです♪